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湯島で100年の歴史を誇り、A5ランクの和牛ステーキと、旬の和洋惣菜が味わえる「美酒喰処(ビストロ)たけうち」。その「たけうち」の2号店が「蒸食膳処(むしとろ)タケウチ」として2013年10月に同ビル8階にオープン。A5ランクの和牛を使った「蒸ししゃぶ」や、レストラン専門青果店「築地御厨」の内田悟氏のもとで野菜を学んだシェフの旬の野菜料理が楽しめるお店です。

蒸食膳処 タケウチ

 

季節の蒸し料理と発酵食が味わえるお店

む    し    と    ろ

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